季陇棠见他加了一勺盐，没多久就炒出了汤汁，味道喷香。

    牛肉不能多炒，芹菜切得碎容易熟，没几下一盘牛肉炒芹菜就出了锅，虽然简单，但一看就很美味。

    “这道菜不难啊，好像也没见你加别的配料。”季陇棠在后头出声道。

    “嗯，葱姜蒜都没放，芹菜有独特的味道，我一般都单独和肉炒，味道比较纯粹。”缪荣道。

    “我也不喜欢蒜，姜倒是还行。”

    “其实放也可以，口味会重一点。”

    “哦。”

    就这会儿的功夫面也差不多好了，缪荣夹起一根尝了尝，然后将面捞到刚刚炒菜的油锅里，那里面还有剩的汤汁，缪荣又加了点热水，加了盐，尝了尝汤的味道。

    “为什么要煮两次？”季陇棠问。

    “这是焯水，面条是面粉做的，不焯一遍有糊味，更不能直接下在汤里，记住了？”

    “记住了。”

    “如果你焯水的时候没怎么煮熟，现在这里开火煮一下也可以，不过每一种面条都不一样，小心别煮过头了，会变得没有筋道，就不好吃了。”

    “煮个面条也有这么多学问。”

    “熟悉了就都简单了，有些讲究的人还要捞出来在冷开水里过一下的。”

    “这么麻烦的啊。”

    “我一般看面条，粗就多煮一会儿，细就少煮一会儿，时间差不多尝一下就好了，如果是意面，那可有的煮了。”

    “对哦，什么时候我们吃意面？”

    “你想吃什么口味的？”

    “奶油蘑菇！”

    “下次做给你吃。”

    “你也会啊！”

    “一通百通，你那么聪明，一定也能学得会。”

    “这个……可不一定。”季陇棠没什么自信地道。

    “慢慢来。”缪荣一面和季陇棠聊天，一面已经将面分两碗盛了出来，锅里的汤倒入面碗里，再分别浇上刚刚炒好的菜：“好了，端去吃吧！小心烫！”

    “好咧！”季陇棠高高兴兴地端着自己那碗面去到了餐桌上。

    缪荣也跟着出来，两人一人一碗面，并排坐在餐桌一边边“呼呼”吹气边埋头吃起来。

    “好吃！”真的在厨房见到了全过程，就会觉得明明是简单的一碗面步骤其实也不少，可是吃起来却真的非常入口，没有花里花哨的各种配料，就只是牛肉和芹菜一荤一素，就能搭配出最可口的味道。

    “简单却好吃，比外面卖的好吃多了。”季陇棠不断地夸赞道。

    缪荣转头看他，也不说话，就只是笑，然后又低头捞面继续吃一口。

    季陇棠不止吃光了面，还喝光了汤，

    第33节(2/2),点击下一章继续阅读。